Wild, Pilze und Rotkraut, das sind die Ingredenzien für ein perfektes Herbstgericht. Das Wild wird in Nudelteig verpackt. Für diesen speziellen Nudelteig habe ich ausnahmsweise…

Wild, Pilze und Rotkraut, das sind die Ingredenzien für ein perfektes Herbstgericht. Das Wild wird in Nudelteig verpackt. Für diesen speziellen Nudelteig habe ich ausnahmsweise…
Ist es wirklich so, dass Maultaschen, die einzigen Teigtaschen sind, die es traditionell in Deutschland gibt. Mir fallen keine weiteren ein, schade eigentlich Teigtaschen sind…
Zu dem asiatischen Schweinebauch passt hervorragen ein asiatischer Rotkrautsalat. Da ich Zitrusfrüchte aller Art liebe und noch eine Yuzu hatte, basiert die Salatsosse auf Yuzu. Falls…
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