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Kategorie:Suppen

Aus Küche & Keller

Knoblauchsüppchen

Da verschlägt es einem doch manchmal die Sprache! Gibt es doch in einer bekannten deutschen Supermarktkette Knoblauch – man glaubt es kaum – aus China!…

  • 14. Oktober 2019
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Aus Küche & Keller

Erntedank – Kartoffelsuppe

Das Hühnerfrikassee war ein echter Erfolg, in vieler Hinsicht, denn am nächsten Tag gab es den Geflügelsalat vom restlichen Fleisch und einige Tage später eine…

  • 21. November 2018
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Aus Küche & Keller

Provenzalische Fischsuppe

Urlaub in der Provence? – Mein erster Besuch gilt immer einem Restaurant, das eine gute Fischsuppe serviert. Der Duft und Geschmack dieser aussergewöhnlichen Aromen von…

  • 10. Oktober 2018
  • 490
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Aus Küche & Keller

Kaspressknödel

Was machen gute Kaspressknödel aus? Da ich nicht in Österreich aufgewachsen bin, kann ich diese Frage nur aus meiner bescheidenen Sicht als Piefke und meiner…

  • 23. Februar 2018
  • 408
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Aus Küche & Keller

Ochsenschwanzsuppe mit Ravioli

Eine Ochsenschwanzsuppe ist kräftig und ideal als Vorspeise an einem nasskalten Novembertag. Dafür habe ich warme Gewürze verwendet, wie Anis und Zimt. Die geben der…

  • 27. November 2017
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  • Knoblauchsüppchen 14. Oktober 2019

Ausblicke 2019

V – wie Verstecktes

Ausblicke 2018

Dezember

Vorfreude im Advent

November

Deutsche Spezialitäten im Herbst

Oktober

Erntedank

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Apfelfest

August

Tomatenrot

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Marillenrausch

Juni

Beerenstark

Mai

Veronika, der Spargel wächst

April

So schmeckt Frühling

März

Frühlingserwachen

Februar

Inulin – der neue Trend

Januar

Alles Kappes?

 

Fragen?

Haben Sie Fragen zu meinen Rezepten oder Reisen?  Fügen Sie diese bitte zu den entsprechenden Beitrag ein. Ich werde so schnell wie möglich antworten.

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Alles Kappes – Winterpizza mit Broccoli fiolaro

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Hirschrücken sous vide mit Flower Sprouts

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Christstollen

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