Mit dem Fenchel ist so ähnlich wie mit Korianderkraut, die einen mögen ihn, die anderen eben nicht. Fenchel ist für mich nicht nur eine tolle…

Mit dem Fenchel ist so ähnlich wie mit Korianderkraut, die einen mögen ihn, die anderen eben nicht. Fenchel ist für mich nicht nur eine tolle…
Nur in wirklich gutsortierten italienischen Gemüseläden ist es möglich diese ungewöhnliche Zitrusfrucht zu erstehen, deshalb habe ich mich besonders gefreut als ich eine geschenkt bekommen…
Rote Beete war jetzt nicht so mein Ding als ich jung war. Zu erdig der Geschmack und eigentlich auch immer das Gleiche. Der eigentümliche Geschmack…
Ist wahrscheinlich bei mir rationiert die Kreativität und momentan ist alles fokussiert auf die Renovierung von Mastignac. Welche Fliesen für die Bäder, welche Farben für…
Wir sind im Aprikosenparadies! Mitte Juli/Anfang August ist die hohe Zeit dieser aromatischen Frucht. Wenn man sie voll ausgereift bekommt! Ich hatte mich bereits bitterlich…
Ich weiß, ich weiß: bei den wahrhaften Schnitzel muss die Panade Blasen werfen – nur dann ist es das original Schnitzel. Ich mache jedoch Schnitzel…
Gerichte mit Kürbis verlangen nach aromatischen Akzenten; ganz ohne Fleisch braucht es kräftige Käsesorten oder intensive Aromen. Sei es als Suppe, Gratin, Curry oder Gemüse.…
Es bedarf schon des Zufalls oder der intensiven Suche Moscardini (Moschuskrake) zu bekommen, so sollte man wirklich zugreifen, wenn der Fischhändler sie anbietet. Es handelt…
Sehr beliebt ist Tabouleh oder Taboulé der ursprünglich aus dem Libanon kommt in Frankreich. Doch inzwischen bereichert dieser erfrischenden Salat die Salatbuffets in Deutschland. .…
Cookie | Dauer | Beschreibung |
---|---|---|
Checkbox für analytische Cookies | 11 Monate | Dieses Cookie wird vom GDPR Cookie Consent Plugin gesetzt. Das Cookie wird verwendet, um die Zustimmung des Benutzers für die Cookies der Kategorie "Analytics" zu speichern. |
Checkbox für funktionale Cookies | 11 Monate | Das Cookie wird durch die GDPR-Cookie-Zustimmung gesetzt, um die Zustimmung des Benutzers für die Cookies der Kategorie "Funktional" zu erfassen. |
Checkbox für notwendige Cookies | 11 Monate | Dieses Cookie wird vom GDPR Cookie Consent Plugin gesetzt. Das Cookie wird verwendet, um die Zustimmung des Benutzers für die Cookies der Kategorie "Notwendig" zu speichern. |
Checkbox für performance Cookies | 11 Monate | Dieses Cookie wird vom GDPR Cookie Consent Plugin gesetzt. Das Cookie wird verwendet, um die Zustimmung des Benutzers für die Cookies der Kategorie "Leistung" zu speichern. |
Cookie zugestimmt | 11 Monate | Das Cookie wird vom GDPR Cookie Consent Plugin gesetzt und wird verwendet, um zu speichern, ob der Benutzer der Verwendung von Cookies zugestimmt hat oder nicht. Es speichert keine persönlichen Daten. |