Im O’Rabasse in Richerenches hatte ich einen wunderbaren Roséwein von der Domaine Pieracci aus Bandol getrunken. Ein Wein aus Mourvedre, Grenache und Cinsault: sehr fruchtig…
Kategorie:Entdeckungen
Ich muss mich etwas ranhalten, um mein Vorhaben die 5000 km Küstenstrecke Frankreichs noch zu entdecken. Dieses Jahr war die Côte d’Argent, die Silberküste angesagt.…
Ziemlich genau vor 10 Jahren waren wir das erste Mal mit dem Hausboot auf dem Canal du Midi und es war mit die schönste Hausboottour,…
Kennen Sie Dijon, oder lassen Sie diese unvergleichliche Stadt auch eher rechts liegen, wenn Sie in den Süden von Frankreich fahren. Ein absoluter Fehler! Diese…
Es wurde doch später als gedacht. Eigentlich hatte ich mit Mitte Juli gerechnet, aber dann wurde es doch Ende August. Nur 6 Wochen Verspätung, ist…
Es ist Sommer in Frankreich. Wer das schon einmal erlebt hat, weiß was das heißt: Die Autobahnen sind zu und die Handwerker machen Urlaub! Bis…
2 Wochen ohne Kühlschrank und Waschmaschine, 4 Wochen ohne Backofen, 6 Wochen ohne Herd, natürlich ohne Spülmaschine, aber fließendes Wasser und etwas Strom. Das ist…
Die französische Küche beschäftigt mich seit einer geraumer Zeit, einmal weil ich mich auf die Aufgabe als Gastgeberin in der Provence vorbereite und zum anderen,…
Dieses Kochbuch verspricht nicht nur Perfektion, es ist auch perfekt. Alles um Italiens Leibgericht herum wird wissenschaftlich durchleuchtet und erläutert. Sei es die Pasta selbst,…