Sprizz Negroni – Der Sommeraperitif!

Negroni ist zur Zeit der angesagte Cocktail!

Die Rezeptur kann durchaus etwas variieren, aber in der Regel besteht er aus je einem Drittel Campari, Wermut und Gin mit ganz, ganz viel Eis.  Am Besten schmeckt der Negroni mit Carpano Antica Formula, einem italienischen Wermut der Spitzenklasse. Der Negroni ist schon ziemlich alkoholreich und etwas heftig als sommerlicher Aperitif.

Aber der Geschmack von Antica Formula ist unglaublich würzig und in der Kombination mit Campari noch weiter ausbaufähig. Da Sprizz Campari für mich Sommer und Urlaub bedeutet, war der Weg zum Sprizz Negroni nicht mehr weit. Auf Gin habe ich verzichtet.

Herrlich erfrischend und mit Orangen- und Zitronenscheiben auch super fruchtig.

Cin cin!